7分的雅思，最近考虑留学，因为我本科没有机会调整专业，想借着出国读研重新选择专业，那么跨专业申请美国的大学是否可以呢？

跨专业申请美国的大学可以的，但是不同专业情况有所不同。总体难度都要高于本专业申请。
理工类专业一般对先修学位有较严格的要求。即便是非STEM专业想跨专业申请，也需要在申请材料中说清楚理由。并且要体现出你为所要申请的专业付出了哪些努力？是否有相关的课程、研究经历？是否有相应领域的老师进行推荐？
所以建议希望研究生阶段换专业的同学一定要提前着手做准备，无论是修相关课程还是寻找相关的实习经历，都要尽量增加自己与目标专业之间的联系。